傳統(tǒng)農耕文化石碾辣子吸引了眾多游客。
清晨,金色陽光灑在隴東黃土高原丘陵溝壑上,照耀著環(huán)縣山區(qū)腹地的一個村組上。鳥兒發(fā)出的空靈啼鳴,在微風的吹拂下四散開去,穿過一樹一樹晶瑩的霧凇,在游客的心里泛起陣陣漣漪。
莊子峁,一個距環(huán)縣縣城28公里,位于環(huán)縣洪德鎮(zhèn)耿塬村、四面環(huán)山的小村組,沒有任何旅游資源,卻在冬季依然能吸引游客前往,值得深思,也帶來不少啟示。在鄉(xiāng)村振興的時代背景下,莊子峁成為環(huán)縣推動農村共同富裕的“試驗田”。這是在我省打贏脫貧攻堅戰(zhàn),全面實現小康的歷史新階段出現的甘肅新故事,也是優(yōu)秀鄉(xiāng)村人才帶領群眾,用智慧和汗水寫就的鄉(xiāng)村振興新事跡。
奉獻鄉(xiāng)里:鄉(xiāng)賢與鄉(xiāng)村的雙向奔赴
不是村主任,也不是致富帶頭人,卻要安排、指導群眾開展生產經營;不分紅、不抽成,還要為村民們提供便利,將農副產品放在縣里免費代銷。今年40歲的楊清艷是環(huán)縣莊子峁生態(tài)農莊的負責人,自從打算開始建農莊,她就身兼數職,恨不得“一天掰成幾天用”。
楊清艷并沒有覺得累。她說:“服務于農村、服務于身邊的鄉(xiāng)親、服務于村組發(fā)展,就應該身先士卒,這個沒什么可說的。”
出生在環(huán)縣的楊清艷,受當地濃厚農耕文化的影響,一直深愛著自己的家鄉(xiāng)。見證了幾十年無人問津的小村組一朝能備受矚目,讓村民們做起旅游生意,楊清艷倍感欣慰。當地群眾的支持、各地網友的點贊讓她熱血沸騰,“現在村里的嬸子們干勁十足,感覺都年輕了10歲?!彼F在不僅要帶領嬸子們直播,還要幫嬸子們接單、接團,游客或者參觀團多時,還要擔起導游講解員的工作,被大家親切地稱為“女團長”。閑暇之余,她還給村組里的嬸子們進行培訓,指導大家怎么緊貼時代,做出更好、更易被城市人接納的手工藝品和土特產品,以及接待旅游團隊時如何應對突發(fā)狀況,確保客人乘興而來、盡興而歸。
“其實也不算什么‘女團長’,作為村組里的一員,幫助老嬸子們增收,改變莊子峁的落后面貌,讓老家跟上時代的潮流,我樂見其成,更樂于助其成。能參與家鄉(xiāng)建設、振興鄉(xiāng)村這件大事,我覺得很有意義,很光榮?!睏钋迤G說,“看到村里的人現在每天洋溢著歡樂幸福的模樣,看到家家戶戶相親相愛,莊子峁也成為環(huán)縣遠近聞名的旅游村,我內心更多的是滿足感、成就感和榮譽感?!?/p>
環(huán)縣文旅局副局長白義平介紹,縣里、鎮(zhèn)里都非常重視發(fā)揮農村優(yōu)秀人才的帶動作用。這些人,已逐步在村民自治、矛盾糾紛化解、產業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)風文明建設等方面起到帶頭作用。
莊子峁農耕文化展示館。
人人參與:一戶一品的共富嘗試
其實,楊清艷并不是生在莊子峁的人,而是嫁到莊子峁的媳婦。
初到莊子峁,楊清艷就發(fā)現,這個村組只剩老人,孩子們都走出大山,過起了新生活。
“建生態(tài)農莊,最初是受我丈夫的影響,想要改變村里的村容村貌?!钡?,修好新路、種上花草樹木,“我們想要的那種轉變卻沒有,這時我們發(fā)現是村子里的人缺少干勁,沒有精氣神?!庇谑?,怎樣調動村民的積極性,帶領村民轉變思想、參與村組建設,讓大家共同致富,成為楊清艷一直思考的問題。
2020年,楊清艷去外地出差、交流,看到外省其他地方的農莊發(fā)展得那么好:“我就想我們莊子峁有這么多這么好的原生態(tài)農產品,為什么不能像他們一樣,把好東西發(fā)掘出來帶給大家。”
抱著試一試的態(tài)度,楊清艷開始給村組里的叔伯、嬸嬸做工作,并向縣里申請建設環(huán)縣莊子峁生態(tài)農莊。
“一開始,村里只有四戶叔伯、嬸嬸支持我,他們根據自己所長,一戶做黑豆醬油,一戶做手工醋,一戶養(yǎng)殖土雞,一戶種植辣椒。雖然人數不多,但是只要有人參與,我就不能讓鄉(xiāng)親們失望。”從那時開始,楊清艷只要有時間就會到這四戶叔伯、嬸嬸家里拍視頻,錄制醬油、醋的手工制作過程,記錄辣椒和小雞的成長過程?!耙婚_始沒有什么流量,但是發(fā)的多了,沒想到日積月累,還留下了一批粉絲?!睏钋迤G說。
與此同時,生態(tài)農莊項目也審批通過,農莊正式開始建設。經過一年的努力,四戶農家的產品盡管量不大,但是都賣了出去,而且大受好評。莊子峁“土特產”在周邊也有了自己的知名度和信譽度。
手工制籮。
2021年,更多的村民愿意跟著楊清艷干了,“手工制籮、瘦肉型蘇太豬、蜂蜜,只要有點不同手藝的人都想參與其中,大家都想憑自己的手藝掙錢?!?022年春節(jié),外出打工的九叔、九嬸過年回來了,發(fā)現村里的變化后,老兩口主動找到楊清艷,想要跟著她干。
楊清艷說:“每家每戶都要有自己的品類,不能重復,讓他們做哪一品類著實讓我有些頭疼。一個偶然機會,我發(fā)現九嬸的油餅做得很好,就開玩笑說,九嬸干脆賣油餅吧,沒想到老兩口認了真,油餅生意就做了起來?!?/p>
九嬸高毓琴告訴記者,現在她每天要賣300多個油餅,每月光油餅一項就能收入3萬多元。高毓琴說:“2023年除了油餅,我們又增加了黃酒、醬油,還開起了‘七奶奶小廚’飯莊,到莊子峁來的人,都會來我們這里吃飯。有旅游團和參觀團時,我們也要負責接待,人太多忙不過來的時候,就請村里人一起幫忙,每天按120元給大家結工資,有錢大家一起掙。”
現在的莊子峁,探索出了“一戶一品、自主經營、人人參與、抱團發(fā)展”的農文旅融合發(fā)展模式,22戶103名群眾每家都和高毓琴一樣,在家門口有自己穩(wěn)定的收入。楊志奎靠養(yǎng)殖黑山羊、加工蜂蜜過上了甜日子;楊志熙靠種植辣椒、釀制手工醋收獲頗豐;楊志平靠散養(yǎng)土雞、釀制黃酒年收入超10萬元……
集體創(chuàng)新:“老村民”玩轉“新農活”
在“莊子峁”品牌打響后,現在村里的叔伯嬸嬸們除了做好自己的拿手產品,更是各顯其能,開直播推介自己的產品,介紹自己的家鄉(xiāng)。
十二奶奶為自己的手工辣椒面做代言,七嬸主推自己的農家小米,八大爺抱著農家土雞講飼養(yǎng),十一嬸直播自己做黑豆醬……
八大爺楊志平告訴記者,他已經有1000多粉絲了,現在每天晚上6:30吃完晚飯準時開播,給大家介紹自家土雞、黃酒及各類農產品,還時不時要和觀眾展開互動?!半m然忙得腳不沾地,但是我干勁十足,有時直播間里只有幾十個人,話也說得少,但是效果很好,2023年11月分紅時,僅線上收入就有近2萬元?!?/p>
看到大家興趣這么高,楊清艷干脆組建了“村花直播間”,將大家集合到一起,穿著傳統(tǒng)大花襖,跳起了秧歌,除了展示產品、才藝,更將農莊的美和勞動群眾的風采展現了出來。
在“莊子峁”品牌火了后,白義平感慨地說:“沒想到,還能等到這一天?!?br style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;"/>
多年來,環(huán)縣文旅局每到旅游旺季,都會策劃美食品鑒、皮影戲演出、戲曲名角秦腔展演、農特產品展銷、文化探尋等一系列文化活動和近郊游、周邊游產品,但是都未能形成很好的IP塑造效果。
反觀莊子峁,村民大力運用新媒體平臺,把手機變成新農具,把數據變成新農資,把直播變成新農活,形成了戶戶都直播、家家不同頻的宣傳熱潮。白義平說:“莊子峁通過踐行‘新媒體+產業(yè)’路徑,和村民一起闖出了一條新媒體助力鄉(xiāng)村振興的發(fā)展新路?!?/p>
受此啟發(fā),環(huán)縣組織各村在莊子峁生態(tài)農莊開展鄉(xiāng)村女性經濟賦能培訓,開展了廣泛的新媒體人才線上線下培訓,在莊子峁生態(tài)農莊里現場學習、現場實踐,幫助當地村民通過自媒體、直播帶貨等手段發(fā)展致富。2021年,農莊被環(huán)縣農廣校命名為“農民田間學?!?,2023年被省農廣校命名為“省級示范性農民田間學?!?,同年,先后被縣委統(tǒng)戰(zhàn)部、團委、婦聯授予“村村播”示范基地、“青少年教育示范基地”“鄉(xiāng)村巾幗示范基地”等,楊清艷也被確定為慶陽市“村村播”新農人培育工程帶頭人。
據統(tǒng)計,目前,莊子峁生態(tài)農莊已建成蜂蜜莊園、農家手工醬醋、石磨面粉、石碾辣子、糜子黃酒、手工織籮等六個小作坊,隴東羯羊、農家散養(yǎng)雞、瘦肉型蘇太豬等三個養(yǎng)殖中心,無公害蔬菜園、商用百合、珍稀花卉樹木植物園、核桃、早中晚熟桃采摘園等三個采摘基地。農莊統(tǒng)一申請了商標、定制了包裝,土蜂蜜、手工醬醋、石磨面粉、辣椒等打包好的農特產品被裝上貨車銷往全國各地,在電商的助力下,“莊子峁”品牌農特產品迎來了更廣闊的市場,莊子峁旅游業(yè)也開始逐步邁入正軌。
莊子峁農莊開展各種種植體驗參觀活動。
農文旅融合:“留住鄉(xiāng)愁”“振興鄉(xiāng)村”
僅靠一些土特產品、幾個淳樸的農村大嬸,還不足以引客入山莊。
“游客進入鄉(xiāng)村農莊,買土特產品是其次,最主要的是要游、要玩、要體驗農村生活、要尋找鄉(xiāng)愁?!睏钋迤G把這些想法和農莊20多戶鄉(xiāng)親商議后,大家就行動了起來。共享菜園、兒童游樂園、栽植特色花卉、裝飾雕塑造型、開設燒烤啤酒廣場、增加特色農家樂、窯洞民宿……“有了這些,游客過來就不只是尋鄉(xiāng)味、還可尋鄉(xiāng)趣?!睏钋迤G說。
為了增加莊子峁的旅游內涵,環(huán)縣文旅局也積極爭取多方補助支持,主要是“醇厚農耕文化底蘊的加持。”
據白義平介紹,為了扶持莊子峁的鄉(xiāng)村旅游建設,自莊子峁生態(tài)農莊獲批建設之后,環(huán)縣文旅局先后爭取公共文化服務體系建設、東西部協作等資金,在農耕民俗文化展示館、農民燈光球場、九德書苑、鄉(xiāng)愁記憶館等文化基礎設施建設方面給予了一些補助,從而提振了他們發(fā)展的信心。
白義平說:“有了這些文化場館,體驗鄉(xiāng)愁就得以實現?,F在的莊子峁已初步形成‘吃、住、行、游、購、娛’一體化鄉(xiāng)村旅游產業(yè)鏈。”
對于2024年,楊清艷有很多期待:“我們將加大體驗項目的投入,持續(xù)開發(fā)多種鄉(xiāng)間、鄉(xiāng)愁體驗產品。比如建設自助露營基地,增加‘咩咩體驗園’和‘喔喔體驗園’,讓游客體驗養(yǎng)羊和養(yǎng)雞生活。在2023年采摘園的基礎上,農莊還將增加人參果、草莓、蘆筍和甜瓜采摘項目。在農副產品方面,農莊歡迎環(huán)縣甚至周邊有意愿的農戶加盟,為他們代銷特色產品。”
如今的莊子峁,已打破了傳統(tǒng)單一依靠農業(yè)脫貧致富的格局,走上了農文旅融合發(fā)展之路,群眾增收“受制于天”的無奈逐漸被“破天而行、融合發(fā)展”所取代?!凹词固旃蛔髅?,也有人智人力獲得農文旅融合發(fā)展的收入?!睏钋迤G說。