子午嶺綠意盎然。 慶陽融媒記者 陳飛 攝

“一戶一品”精準破題

“今天帶著家人來體驗正寧老豆腐和王錄拉板糖的制作過程，自己磨豆子、熬糖漿，特別有參與感。再吃上一碗酸香開胃的正宗手工臊子面，油潑辣子的香氣直往鼻尖鉆，這一趟旅行太有意思了！”“五一”假期，西安游客高穎對正寧之行十分滿意。從磨豆點漿的傳統(tǒng)工序到拉糖塑形的非遺技藝，一家人在動手體驗中感受隴東民俗文化的獨特魅力，熱乎的臊子面更是讓這趟舌尖上的旅行畫上了圓滿句號。

正寧縣宮河鎮(zhèn)王錄村村民王新紅傳承王錄拉板糖制作技藝和正寧老豆腐技藝，建成王錄拉板糖制作技藝鄉(xiāng)村工坊、正寧老豆腐體驗坊，在傳承傳統(tǒng)手工工藝精髓的基礎上，進一步優(yōu)化生產加工環(huán)境、工藝流程，豐富產品種類，注冊了“甜在心”“福美味”拉板糖商標，著力打響王錄拉板糖品牌，推動拉板糖產業(yè)逐步向規(guī)?；⑵放苹?、產業(yè)化方向發(fā)展。并打造非遺沉浸體驗區(qū)，讓游客品嘗拉板糖、老豆腐等特色美食的同時，也可以身臨其境感受美食加工過程，現場參與制作，互動性和體驗感顯著提升?！艾F在游客越來越多，我有信心把正寧非遺美食做大做優(yōu)，傳承下去，讓特色產品走向全國各地，走進千家萬戶?！蓖跣录t說。

正寧縣中華黃帝文化景區(qū)。 特約攝影 黃平

據宮河鎮(zhèn)王錄村黨支部書記王芳運介紹，村里搶抓農文旅融合發(fā)展機遇，建成游客接待中心、紅色研學基地、農耕展示館等文旅場所，為游客提供“一站式”服務，走出一條特色化、品牌化、產業(yè)化的農文旅融合發(fā)展新路子。

特色產業(yè)串珠成鏈

五頃塬回族鄉(xiāng)龍咀子村甘木溝山花爛漫

初夏，走進正寧縣五頃塬回族鄉(xiāng)龍咀子村甘木溝組，處處是別致的小院、盛開的鮮花，21萬畝天然森林讓人神清氣爽。在鄉(xiāng)愁民宿和赫老六民宿，人們可以吃到美味的特色小吃，還可以體驗摘香椿、挖小蒜、揪苜蓿等?！爸苣Ъ胰藖磉@里轉轉，感受一下鄉(xiāng)土人情，吃一碗洋槐花疙瘩、蘿卜拌湯，感覺身心都能得到放松，仿佛回到了小時候?！眮碜躁兾餮氐挠慰托⊥醪唤袊@。

龍咀子村黨支部積極探索“支部引領+農場帶動+農戶共享”的經營模式，推動肉牛產業(yè)規(guī)?；⑿б婊l(fā)展，鞏固擴大傳統(tǒng)產業(yè)。建成集加工、包裝、展示、銷售于一體的民族農特產品加工綜合服務中心，以小作坊的形式，在生產加工點心的同時，幫助農戶銷售土蜂蜜、野生木耳、五谷雜糧等農特產品，讓“村莊”變“景區(qū)”，“山貨”變“商品”，“民族美食”走上“旅游餐桌”，蹚出了一條產業(yè)興旺、共同發(fā)展、宜居宜業(yè)的和美鄉(xiāng)村新路徑。

正寧縣五頃塬回族鄉(xiāng)以打造“西安避暑勝地、關中后花園”為目標定位，立足鄉(xiāng)情實際，堅持鄉(xiāng)村振興與旅游開發(fā)“雙輪驅動”，突出“感黨恩、住民宿、游鄉(xiāng)村、賞山花、享低碳”主題，大力發(fā)展旅游產業(yè)，建設“康養(yǎng)紅色文化、康養(yǎng)自然觀光、康養(yǎng)休閑農業(yè)、康養(yǎng)民宿體驗、康養(yǎng)戶外健身”五個鄉(xiāng)村旅游區(qū)塊，奮力把五頃塬打造成具有避暑、養(yǎng)生、養(yǎng)心特點的生態(tài)型康養(yǎng)勝地。

全力招商聚勢賦能

漫步于永正鎮(zhèn)佛堂村，宛如踏入一幅煥發(fā)生機的新農村畫卷。昔日狹窄逼仄的小魚塘，如今已蛻變?yōu)椴ü怍贼?、碧波蕩漾的大水塘；老舊的塑料大棚不見蹤影，取而代之的是一排排整齊排列、堅固耐用的鋼架大棚；廣場上，孩子們嬉笑奔跑，林間小道上，人們悠閑漫步，呼吸著清新的空氣，享受難得的寧靜與愜意。一個服務功能完備、鄉(xiāng)村氣息濃厚的田園綜合體躍然眼前，不僅展現了鄉(xiāng)村的美麗蛻變，更勾勒出一幅人與自然和諧共處的美好圖景。

宮河鎮(zhèn)彭姚川大蔥喜獲豐收（資料圖）

永正鎮(zhèn)佛堂村按照“以農促旅、以旅興農、以文塑旅、以旅彰文、農文旅深度融合”的工作思路，規(guī)劃包括四郎河佛堂生態(tài)鄉(xiāng)村旅游廊道、蕭水田園綜合體、孝道廣場等景點在內的“一廊一體四景”，打造文化長廊打卡區(qū)、星空民宿沉浸區(qū)、水上娛樂垂釣區(qū)、林下露營體驗區(qū)等“八大功能區(qū)”，為佛堂村農文旅融合發(fā)展搭建思路框架。保護式開發(fā)佛堂村大槐樹、蓮花溝等歷史文化遺產，鼓勵群眾傳承香包、刺繡、剪紙、民謠等非物質文化，常態(tài)化開展經典誦讀、戲曲進鄉(xiāng)村等文藝活動，通過直播、短視頻等形式開展宣傳推介，讓傳統(tǒng)文化迸發(fā)新活力。按照“線下線上聯動、新型傳統(tǒng)融合”的思路，邀請縣內外網絡主播開展網絡直播帶貨培訓10場，培訓兼職推介干部60余人，選樹培育產業(yè)發(fā)展致富帶頭人、本土直播達人30名。實施“跨村聯建共富”行動，鼓勵村民抱團發(fā)展、互補發(fā)展，挖掘蘋果、白玉木耳、土蜂蜜、香包、刺繡等農特產品20余種，不斷豐富農特產品種類，提升農特產品競爭力。

正寧縣文化館工作人員教學生制作花燈（資料圖）

正寧縣按照“農業(yè)為基、文化為魂、旅游為體、融合發(fā)展”的思路，深入實施農文旅融合“五大行動”，深挖區(qū)位資源優(yōu)勢，加快推進農文旅賦能鄉(xiāng)村振興步伐，積極探索農業(yè)、農村、多元主體與文旅的有效融合，蹚出一條農文旅融合發(fā)展的新路徑，為鄉(xiāng)村振興注入了新動能。

激活非遺內生動力

山河鎮(zhèn)香包刺繡培訓基地里，繡娘們在制作繡品。

在山河鎮(zhèn)董莊村香包刺繡產業(yè)培訓實踐基地，香包、刺繡、剪紙、面塑等非物質文化遺產傳承人和手工編織達人現場秀技，琳瑯滿目的非遺展品，吸引了不少游客和周邊村民前來觀賞、選購，近距離感受非遺的獨特魅力。董莊村以農耕文化為魂、以田園風光為韻、以村落民宅為形、以生態(tài)農業(yè)為基，將非遺元素融入鄉(xiāng)村建設，讓農文旅有看頭、有玩頭、有說頭、有吃頭、有賣頭，開創(chuàng)了非遺資源的傳承利用與農文旅融合多元化發(fā)展新路徑。

董莊村積極拓展非遺旅游新空間和新場景，以旅游之窗展現非遺的活態(tài)傳承，增加了群眾對非遺的認知、認可和情感共鳴，讓古老非遺技藝擁有更多煙火氣。董莊村在保護、傳承并發(fā)展好非遺的基礎上，將傳統(tǒng)香包刺繡與現代文化相結合，設計推出不同類型的香包刺繡非遺產品，打造董莊香包文化品牌，延伸產業(yè)鏈條，增加群眾收入，發(fā)展壯大村集體經濟，讓香包刺繡“指尖技藝”轉化為“指尖經濟”，以農文旅融合提升產業(yè)質效，激發(fā)了鄉(xiāng)村發(fā)展活力。

正寧縣北溝廣場上，群眾自娛自樂。

農文旅融合一頭連著游客和消費者，一頭連著農業(yè)、農村和農民。董莊村按照“一主多副、多元互促”發(fā)展思路，大力發(fā)展菌菜糧果薯藥輪作種植特色農業(yè)，以“個體經營、共管共享”的運作模式，因地制宜實施集菜園租賃、農耕體驗、休閑觀光、教育實踐、黨性錘煉于一體的“城郊小菜園”，推動形成了自然與人文交融、村集體和居民雙贏的良好局面?！俺墙夹〔藞@吸引了縣城及周邊地區(qū)的游客前來感受田園生活，體驗采摘樂趣，為鄉(xiāng)村旅游增添了新亮點?！倍f村黨支部書記張亞東說。

近年來，正寧縣圍繞打造農文旅資源富集地、康養(yǎng)產業(yè)勝地、項目投資福地，彰顯優(yōu)勢，展示亮點，著力打造農文旅新名片、新地標、新高地，引大引強引頭部，抓主抓重抓核心，依托良好的自然生態(tài)、人文景觀、紅色文化資源稟賦，全要素設計、綜合式開發(fā)，積極實施“農業(yè)+文化+旅游”戰(zhàn)略，大力發(fā)展觀光休閑、鄉(xiāng)村旅游、康養(yǎng)旅游、體育運動等參與式、體驗式、娛樂性旅游業(yè)態(tài)，培育消費熱點，拉動經濟增長。目前，全縣已建成星級飯店3家、鄉(xiāng)村農家樂69家、旅行社1家、服務網點3家，年實現旅游花費1.2億元。