慶陽炒面大廳人來人往。
慶陽網(wǎng)訊(慶陽融媒記者 路世玲 )從今年2月15日開業(yè)至今,不足百日光陰,慶陽炒面已將善意與溫情融入每一根面條。清晨至日暮,這份溫暖隨著蒸騰的熱氣在慶陽的街頭巷尾蔓延,用最質(zhì)樸的方式詮釋著愛心的力量,讓政協(xié)委員履職新風悄然融入市井煙火。
用心做好一碗面
“咱們一定要把面的品質(zhì)把控好,每個人做好自己的工作,確保今天順利營業(yè)。”4月28日上午8時20分,在西峰城區(qū)長慶大道的慶陽炒面館前,廚師長正在主持召開晨會,給同事們交代工作注意事項。
鎮(zhèn)原縣新集鎮(zhèn)群眾耿魏魏攜老人和孩子,下單了4碗炒面。“我是第二次過來吃,今天特意帶家人也來嘗嘗?!彼f,面的味道可口,兩位老人還能享受優(yōu)惠,很適合普通老百姓消費。
“生意最好的時候,面館日均接待食客3000人次?!睉c陽炒面創(chuàng)始人、慶城縣政協(xié)委員王杰理說,尤其到了周末,很多縣上的食客就會慕名而來,高上座率是對面館品質(zhì)的無聲代言。
慶陽炒面職工正在進行晨會。
用情傳遞一份愛
作為政協(xié)委員,王杰理的提案里,“民生溫度”始終是醒目的標簽。“提案不能停在紙面上,要化作老百姓碗里的熱乎飯。”王杰理的這一理念,與同是政協(xié)委員的王志強不謀而合。
這對“公益搭檔”的相逢,始于2023年7月慶陽新鄉(xiāng)賢聯(lián)誼會成立。作為會長,王志強離開家鄉(xiāng)鎮(zhèn)原縣,遠赴杭州逐夢,以供應大閘蟹逐步起家,創(chuàng)立王氏集團,成為江浙一帶水產(chǎn)企業(yè)里聲名赫赫的“蟹王”。王志強還充分利用慶陽市政協(xié)委員身份,聽取社情民意,積極反哺家鄉(xiāng)。
“要推出兼具鄉(xiāng)賢、鄉(xiāng)情、公益等多種元素于一體的新品牌?!蓖踔緩妼⑦@一想法與長期從事公益、關注民生的王杰理進行了視頻溝通,食以載道,他們籌劃在西峰城區(qū)開一家面館。
2025年2月15日,慶陽面館正式對外營業(yè)。
區(qū)別于傳統(tǒng)面館,這里對軍人、消防員、環(huán)衛(wèi)工人、殘障人士半價優(yōu)惠,外賣員、快遞員、烈屬遺屬及老人享八折優(yōu)惠,耄耋老人完全免費,網(wǎng)約車、出租車司機、退役軍人、警察、學生、教師、醫(yī)護人員及城市其他部分特殊群體享八五折優(yōu)惠。
王杰理說,從開業(yè)至今,慶陽面館累計為特殊群體減免餐費121566.5元,日均接待優(yōu)待對象超300人次。
王杰理(右)詢問顧客的就餐體驗。
用力履好一份職
作為政協(xié)慶城縣第十屆委員會委員,履職的4年時間里,王杰理長期關注民生熱點,積極調(diào)研走訪,孤寡老人、殘困群體都是他關注的重點對象。
2021年,王杰理前往慶城縣驛馬鎮(zhèn)熊家廟村調(diào)研,一條泥濘鄉(xiāng)道牽動了他的心?;貋砗螅踅芾肀闾峤涣艘环蓐P于修建農(nóng)村公路的提案,受到慶城縣相關部門的關注,在提案助推下,柏油路取代了泥濘路,村民的農(nóng)產(chǎn)品運輸難題迎刃而解。
作為履職的一部分,王杰理一直行走在志愿服務的路上。“參與志愿服務活動并記錄信用時長454.1小時?!痹谕踅芾淼氖謾C里,保存著一張“志愿服務記錄證明”,見證著他的奉獻、友愛、互助、進步。
2017年,王杰理成立“王大象”紅十字志愿者服務隊并任隊長,目前隊員人數(shù)已經(jīng)達到170多人。多年來,王杰理先后組織開展敬老愛老、扶貧濟困、助學助殘、無償獻血、義務植樹、社區(qū)便民服務、愛心送考助考等志愿服務活動120余次,累計捐款捐物16.3萬元,受益人數(shù)達12600人次。
王杰理帶領紅十字志愿服務隊每周分組下鄉(xiāng)入戶,積極開展“助殘助老、關愛困境人群”等新時代文明實踐活動和紅十字人道關愛救助活動,累計慰問困難家庭、留守兒童、孤寡老人、重癥患者、殘疾人士等特殊群體600余戶2000余人次。他組織紅十字志愿者參與“愛心超市”建設工作,通過積分兌換,教育引導群眾破除陳規(guī)陋習,弘揚文明風尚,主動融入社區(qū)治理和鄉(xiāng)村振興。
如今,這碗承載民生期盼的炒面正飄香更遠。“應廣大食客的要求,我們準備在西峰城區(qū)南區(qū)開設慶陽炒面分店,目前正在進行店面選址?!蓖踅芾碚f。