正寧縣屬隴東黃土高塬溝壑區(qū)，中西部為平原溝谷宜農(nóng)區(qū)，確權(quán)耕地面積42.95萬畝，是甘肅較為典型的“農(nóng)業(yè)優(yōu)勢區(qū)”。

盡管如此，長期以來，受限于地形碎片化等影響，正寧縣農(nóng)業(yè)發(fā)展和其他傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)一樣，生產(chǎn)規(guī)模較小，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)濃厚；特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；潭炔桓?；產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值低。

近年來，正寧縣積極探索“一二三產(chǎn)”融合發(fā)展路徑，推動(dòng)農(nóng)業(yè)從“單打獨(dú)斗”往全域“一盤棋”轉(zhuǎn)變，發(fā)展勢頭可謂一路高歌。

日前，央廣網(wǎng)記者走進(jìn)正寧，探尋從“一粒種”到“一條鏈”，從“賣原字號(hào)”到“賣制成品”，從“賣產(chǎn)品”到“賣風(fēng)景”“賣體驗(yàn)”有效銜接的“正寧答案”。

“強(qiáng)一” 提質(zhì)升級(jí)練好“基本功”

走進(jìn)正寧縣“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園，一座座嶄新的日光溫室排列整齊，在陽光下“波光粼粼”，日光溫室里，果蔬的芬芳撲面而來，滿眼蔥蘢的綠色中夾雜著鮮紅的番茄，數(shù)名工作人員穿梭在番茄苗株間，手腳麻利地對番茄進(jìn)行吊蔓。

正寧縣“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園

（央廣網(wǎng)發(fā) 正寧縣融媒體中心供圖）

“三元雙向”系慶陽市創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)的過程中探索出的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，該模式是以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、菌業(yè)產(chǎn)生的廢棄物作為資源在三個(gè)產(chǎn)業(yè)之間雙向閉合循環(huán)利用的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

正寧縣“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園位于宮河鎮(zhèn)王錄村五組，占地500畝，分為設(shè)施蔬菜種植區(qū)、羊肚菌栽培區(qū)、有機(jī)肥生產(chǎn)區(qū)“三大”區(qū)塊。

“僅蔬菜區(qū)就為周邊群眾提供務(wù)工崗位120多個(gè)，人均年收入2萬元以上?！闭龑幙h蔬菜站站長張亞東說，另外，羊肚菌栽培區(qū)，已實(shí)現(xiàn)菌種自主培育，2024年采收羊肚菌27000斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值450萬元；有機(jī)肥生產(chǎn)區(qū)年無害化處理畜禽糞便3萬噸、秸稈2萬噸、菌糠0.5萬噸，生產(chǎn)有機(jī)肥3萬噸（滿產(chǎn)5萬噸），實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1200萬元、凈利潤300萬元。

在全力推動(dòng)“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的同時(shí)，正寧縣通過“一攬子產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)政策”、蘋果郁閉園間伐改造、設(shè)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)助等政策的加持，種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)正加速轉(zhuǎn)入規(guī)?；?、規(guī)范化發(fā)展的新階段。

值得一提的是，設(shè)施農(nóng)業(yè)被正寧確立為農(nóng)業(yè)首位產(chǎn)業(yè)。該縣聚焦現(xiàn)代設(shè)施蔬菜基地建設(shè)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)設(shè)施效益，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，走出了一條優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

數(shù)據(jù)顯示，截至去年，正寧縣肉牛、生豬飼養(yǎng)量分別達(dá)到3.73萬頭、34.5萬頭，改造老舊果園8130畝，生產(chǎn)食用菌2020噸，蘋果、蔬菜、中藥材、烤煙面積分別穩(wěn)定在11萬畝、4萬畝、5.5萬畝、1.3萬畝。

“接二” “鏈上生金”打通“上下游”

正寧是甘肅省的蘋果主產(chǎn)區(qū)之一。每年10月份，蘋果采摘接近尾聲的時(shí)候，這里“農(nóng)頭工尾”的好戲才開始上演。

蘋果脆生產(chǎn)車間（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

正寧縣金牛實(shí)業(yè)有限公司是一家生產(chǎn)蘋果脆、紫蘇系列產(chǎn)品的食品企業(yè)，其自主研發(fā)的蘋果脆生產(chǎn)線設(shè)計(jì)能力為年加工鮮果8000噸，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3600萬元，有效帶動(dòng)蘋果種植戶600戶。從2023年至今，該公司已經(jīng)將蘋果脆生產(chǎn)線賣到中國蘋果主產(chǎn)區(qū)山東煙臺(tái)、陜西洛川等地。

“我們研發(fā)的‘惠爾靈’紫蘇系列、‘芳心之戀’果蔬脆片系列產(chǎn)品，先后通過歐盟有機(jī)食品、HACCP等多個(gè)國際認(rèn)證，被國內(nèi)多家航空公司指定為配餐休閑產(chǎn)品，出口十多個(gè)國家和地區(qū)?！痹摴径麻L路芳民說。

日前，記者走進(jìn)金牛實(shí)業(yè)生產(chǎn)車間內(nèi)，一粒粒飽滿的紫蘇籽經(jīng)過冷榨、精煉等工序后變成香氣撲鼻的紫蘇油。據(jù)路芳民介紹，目前該公司已開發(fā)出紫蘇系列產(chǎn)品30多個(gè)，紫蘇糖果、紫蘇食品、紫蘇醬、紫蘇粉4個(gè)產(chǎn)品取得了國家發(fā)明專利。

“小雜糧”是正寧的另一大特色。正寧縣依靠獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢，大力發(fā)展小雜糧產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)小雜糧的加工增值和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。

正寧縣禾旭農(nóng)副產(chǎn)品銷售有限公司是一家集精品農(nóng)作物種植、特色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工銷售為一體的企業(yè)。其采用線上、線下營銷模式，2024年?duì)I業(yè)額突破900萬元，帶動(dòng)周邊110余戶群眾發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品種植，戶均穩(wěn)定增收2000余元，靈活就業(yè)100余人次，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)綠色高效發(fā)展與群眾穩(wěn)定增收雙贏。

目前，正寧縣已建成頂旺、金牛、金玉豆制品、禾旭農(nóng)產(chǎn)品加工、博盛中藥加工公司等龍頭企業(yè)10余家。根據(jù)正寧縣政府工作報(bào)告，今年，該縣將支持金牛實(shí)業(yè)、頂旺肉食品等企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)集群發(fā)展。

“連三” 特色村上演“農(nóng)文旅”融合戲

從冬天的草莓到夏初的櫻桃，從盛夏的蘋果到秋日的蔬菜，正寧縣憑借著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和大棚經(jīng)濟(jì)，讓原本只屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的碩果與旅游業(yè)不期而遇，打造了一批集采摘體驗(yàn)、鄉(xiāng)村休閑、農(nóng)業(yè)觀光于一體的田園休閑旅游示范地。也讓正寧一產(chǎn)“接二”后順利實(shí)現(xiàn)“連三”。

拉板糖制作（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

老豆體驗(yàn)坊、拉板糖作坊、戰(zhàn)士劇社、紅色研學(xué)基地、農(nóng)耕展示館、正寧蒸雞館……宮河鎮(zhèn)王錄村就是實(shí)現(xiàn)了既“賣產(chǎn)品”也“賣體驗(yàn)”的最好例子。

“今天過來體驗(yàn)了正寧老豆腐、拉板糖制作，非常有意思，值得大家都來體驗(yàn)，手工臊子面很正宗，特別適合一家人前來游玩。”西安游客高穎說。

正寧地處子午嶺西麓，是華夏文明的重要發(fā)源地之一。這里以羅川古城、黃帝文化博覽園和紅色文化為代表，歷史文化資源豐富。

當(dāng)?shù)亓⒆慵t色資源的開發(fā)和保護(hù)，充分發(fā)掘和發(fā)揮紅色資源、生態(tài)資源、產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，按照“農(nóng)文旅+電商”發(fā)展新模式，精準(zhǔn)謀劃打造了宮河王錄、五頃塬南邑、湫頭新莊子、西坡柴橋子、三嘉后坡等一批主題鮮明、村莊秀美、鄉(xiāng)風(fēng)文明的紅色文化名村，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、特色旅游、特色餐飲、特色民宿、特色產(chǎn)品，采取“線上+線下”模式全面宣傳推廣，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)及群眾增收。

“我發(fā)現(xiàn)大家對農(nóng)家生活包括我們這兒的農(nóng)家飯很感興趣，平時(shí)我也去一些文化場所、旅游景點(diǎn)，帶網(wǎng)友們看看我們正寧?！薄靶÷雇瑢W(xué)”是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾木W(wǎng)紅。借助大學(xué)期間社會(huì)實(shí)踐學(xué)來的“一身本領(lǐng)”，畢業(yè)后回村開啟了直播，通過村子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴向外界傳播當(dāng)?shù)剞r(nóng)家生活。

“我想通過直播，讓更多的人了解正寧，走進(jìn)正寧，愛上正寧?！薄靶÷雇瑢W(xué)”說，同時(shí)也希望為正寧特產(chǎn)“走出去”出一份力。

當(dāng)前，直播帶貨已成為一種趨勢。正寧縣初步建成240個(gè)千人粉絲賬號(hào)庫，梳理有能力帶貨主播賬號(hào)31個(gè)、粉絲過萬賬號(hào)34個(gè)、有帶貨收入賬號(hào)29個(gè)，培育網(wǎng)貨品牌15個(gè)。

今年，該縣計(jì)劃重點(diǎn)圍繞董莊、龍咀子、王錄等6個(gè)特色村核心資源，差異化打造“農(nóng)業(yè)基底+文化體驗(yàn)+旅游消費(fèi)”全產(chǎn)業(yè)鏈，打造農(nóng)特產(chǎn)網(wǎng)銷品牌6個(gè)、旅游路線6條、千人粉絲賬號(hào)60個(gè)以上。